Przystawki
Zupy
Dania główne
Kuchnia chińska
Dodatki
Desery
Przystawki
Menu restauracja
| Kawior z jesiotra syberyjskiego, bliny z mąki gryczanej | 30 g / 350 pln |
|---|---|
| Wędzony jesiotr, bliny gryczane, żółtko plastyczne, creme fraiche, chrzan | 80 g / 62 pln |
| Krewetki, sos buerre blanc, bagietka | 6 szt. / 59 płn |
| Klasyczny tatar wołowy, marynowane warzywa, majonez truflowy | 80 g / 55 pln |
| Klasyczna sałatka cezar z kurczakiem lub krewetkami, bekon, anchois, grzanki, parmezan | 140 g / 5 szt. 55 / 61 pln |
| Matias holenderski, szalotka, olej z góry św. Wawrzyńca, sałatka ziemniaczana, jabłko korzenne | 80 g / 43 pln |
| Tatar z pieczonej papryki i pomidorów, oliwa ziołowa, krwawa Merry | 80 g / 39 pln |
Zupy
Menu restauracja
| Zupa tom yum z owocami morza | 400 ml / 45 pln |
|---|---|
| Zupa z leśnymi grzybami, kluski francuskie z koperkiem | 250 ml / 36 pln |
| Zupa cebulowa, grzanka, ser provolone | 250 ml / 29 pln |
Dania główne
Menu restauracja
| Rostbef sezonowany, ziemniak pieczony, sos pieprzowy, warzywa z grilla | 200 g / 149 pln |
|---|---|
| Turbot, sos meuniere, ziemniaki z koperkiem, sałata rzymska | cena za 100 g / 25 pln |
| Ośmiornica, puree z pieczonych ziemniaków z rozmarynem, chorizo, pomidor grillowany, sałatka frisse | 100 g / 98 pln |
| Tuńczyk z pieprzem syczuańskim, bulion rybny z wakame, sałatka z kolendry | 150 g / 77 pln |
| Dorsz, krokiety brandade, warzywa w emulsji maślanej | 140 g / 64 pln |
| Double burger, z wołowiny sezonowanej, boczek, ser wędzony, krem chrzanowy, frytki, majonez z czarnego czosnku | 200 g / 59 pln |
| Wellington z buraka, wegański demi-glace, brukselka, maliny, orzechy w karmelu miso | 150 g / 49 pln |
Kuchnia chińska
Menu restauracja
| Pierożki won ton w bulionie wakame | 4 szt, 250 ml / 27 pln |
|---|---|
| Sajgonki z warzywami, sos sweet chilli | 8 szt. / 25 pln |
| Krewetki wasabi | 8 szt. / 59 pln |
| Polędwica wołowa w czerwonym winie | 150 g / 64 pln |
| Polędwica wołowa w sosie ostrygowym | 150 g / 64 pln |
| Pikantny kurczak z orzeszkami | 150 g / 45 pln |
| Wieprzowina po seczuańsku | 150 g / 48 pln |
| Makaron ryżowy z warzywami, sos sezamowy | 200 g / 38 pln |
Dodatki
Menu restauracja
| Ryż czosnkowy z warzywami | 250 g / 23 pln |
|---|---|
| Makaron z warzywami | 250 g / 16 pln |
| Ogórek marynowany | 120 g / 16 pln |
| Sałatka z glonów wakame | 120 g / 14 pln |
| Ryż na parze | 250 g / 9 pln |
| Puree z pieczonych ziemniaków z rozmarynem | 250 g / 12 pln |
| Smażona brukselka | 150 g / 14 pln |
| Frytki | 180 g / 12 pln |
| Selekcja sałat | 200 g / 12 pln |
| Pieczywo | 80 g / 9 pln |
Desery
Menu restauracja
| Beza dacquoise, kawowe mascarpone | 150 g / 27 pln |
|---|---|
| Deser dnia | 100 – 200 g / 25 pln |
| Affogato – klasyczny włoski deser | 50 g / 21 pln |
