plen

KANAPKI

COTTO - 15 ,-
croissant, szynka cotto, żółty ser

TOST - 16,-
Tost, ser, szynka, ogórek kiszony

CHICKEN - 17,-
Bagietka, grillowany kurczak, bekon, pomidor, rukola, pesto

VEGE - 19,-
Chleb kaszubski, cukinia grillowana, bakłażan grillowany, suszone pomidory, rukola, pesto

PULLED PORK - 19,-
Szarpana wieprzowina, coleslaw z czerwonej kapusty, sos bbq, chrupiąca cebulka, ogórek kiszony, bułka maślana

PASTRAMI - 22,-
Wołowina pastrami, ogórek kiszony, sos dijon, chleb pszenny

PASZTECIK Z BARSZCZEM - 12,-
Mięso wieprzowo-wołowe + barszcz czerwony

PANINO

VILLAGIO - 18,-
Mozzarella, wędlina z własnej dojrzewalni, rukola, pomidor, pesto
SPIANATA - 18,-
Mozzarella, salami picante, rukola
FRIED EGG - 18,-
Jajko sadzone, chrupiący bekon, cebula, rukola
GAMBERO - 24,-
Krewetki, avocado, ostry majonez, sałata, kolendra, ciasto ponton

PIZZA

FOCACCIA - 12,-
Rozmaryn, sól morska, oliwa z oliwek
MARGARITA - 20,-
Sos pomidorowy, mozzarella
VESUVIO - 24,-
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto
CAPRICCIOSA - 26,-
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, pieczarki
VERUORE - 28,-
Sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, cukinia grillowana, bakłażan grillowany, papryka, czerwona cebula
JALAPENO - 29,-
Sos pomidorowy, mozzarella, jalapeno, kurczak, bekon
FORMAGGIO - 30,-
Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, serek philadelfia, camembert
SALMONE - 31,-
Sos pomidorowy, mozzarella, łosoś wędzony, suszone pomidory, czerwona cebula
DIAVOLO - 31,-
Sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, salami picante
SAN DANIELE - 32,-
Sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto di san daniele, rukola, parmezan, pomidorki cherry
CHEVRI - 27,-
Mozzarella, burak, konfitura z cebuli, kozi ser, rukola, pestki dyni
CHORIZO - 28,-
Sos pomidorowy, mozzarella, chorizo, suszone pomidory, papryka, JALAPENO
FUNGHI/PANCETTA - 33,-
Mozzarella, podgrzybek, borowik, pancetta, natka pietruszki, rukola, parmezan

ZDROWE KOKTAJLE

DETOX - 17 ,-
bazylia, mięta, ananas, miód, sok z cytryny, sok jabłkowy

RECOVERY - 17 ,-
banan, kiwi, szpinak, siemię lniane, sok jabłkowy

VITALITY - 17 ,-
pomarańcza, banan, jabłko, sok z cytryny

FRUIT SPLASH - 17 ,-
arbuz, jagody, kiwi, banan, miód

ŚWIEŻE SOKI

POMARAŃCZA - 18 ,-
GREJPFRUT - 18 ,-
MARCHEW - 16 ,-
JABŁKO - 16 ,-

GORĄCE CZEKOLADY

DESEROWA – 16PLN
Z PIANKAMI – 16PLN

HERBATY

HERBATA ALTHAUS – 12,-

ZIMOWA - 16,-
POMARAŃCZA / GOŹDZIKI / LIMONKA / MIÓD / CYNAMON / IMBIR

NAPAR MIĘTOWY - 16,-
MIĘTA / LIMONKA / MIÓD

NAPAR IMIBIROWY - 16,-
IMBIR / MIÓD / KARDAMON / CYTRYNA

RUMOWA - 16,-
RUM / KONFITURA MALINOWA

OWOCOWA - 20,-
cytryna, imbri, jagody, biały bez

KAWY

ESPRESSO - 9 ,-
ESPRESSO MACCHIATO - 11 ,-
ESPRESSO DOPPIO - 13 ,-
DOPPIO MACCHIATO - 13 ,-
CAFFE LATTE MACCHIATO - 15 ,-
AMERICANO - 12 ,-
AMERICANO Z MLEKIEM - 14 ,-
CAPPUCCINO - 13 ,-
FLAT WHITE - 14 ,-

NAPOJE

SOK - 9 ,- / 0,25L
KINGA PIENIŃSKA - 9 ,- / 0,33L
KINGA PIENIŃSKA - 18 ,- / 0,7L
FANTA / SPRITE / COCA-COLA / COLA-COLA ZERO - 9 ,- / 0,33L
TONIC - 9 ,- / 0,25L

WINA

GRZANE WINO - 21 ,-
CYNAMON / MIÓD / POMARAŃCZA / GOŹDZIKI
WINO BIAŁE - 10 ,- / 150 ML
WINO CZERWONE - 10 ,- / 150 ML
WINO MUSUJĄCE - 10 ,- / 125 ML

PIWA

ŻYWIEC - 12 ,- / 0,5 L
ŻYWIEC - 7 ,- / 0,3 L

 

 

 

 

 

 

 

MŁODA KAPUSTA Z NASZEGO OGRODU Z BUŁKĄ TARTĄ 24,-
DOMOWE PROSCIUTTO Z PARMEGIANO REGGIANO 39,-
OSTRYGA FINE DE CLAIRE / TSARSKAYA / PEARL BLANCHE 18,-/28,-/29,-
ŚLEDŹ BAŁTYCKI Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ 36,-
SAŁATA CEZAR Z KURCZAKIEM / KREWETKAMI 39,-/55,-
ZIELONE SZPARAGI Z JAJKIEM POCHE, PECORINO I LETNIĄ TRUFLĄ 39,-
OGRODOWA SAŁATKA Z POMIDORAMI I SOSEM HOLENDERSKIM 39,-
SASHIMI Z POLĘDWICY Z TUŃCZYKA 49,-
BURRATA Z POMIDORAMI I PESTO 49,-
TATAR Z TUŃCZYKA Z GUACAMOLE 59,-
KREWETKI I MAŁŻE ŚW. JAKUBA W EMULSJI MAŚLANEJ 59,-

ZUPY

ZUPA Z BOTWINY Z CREME FRAICHE 25,-
FRANCUSKA ZUPA RYBNA Z SOSEM AIOLI 29,-

MIĘSA

SCHAB Z MŁODĄ KAPUSTĄ I SOSEM PEPE VERDE 57,-
BURGER WHITE MARLIN Z SEREM CHEDAR 57,-
BIODRÓWKA Z JAGNIĘCINY Z PUREE TRUFLOWYM I SZPINAKIEM 95,-

RYBY

SOLA DOVER 100G 35,-
ŁOSOŚ Z SOSEM TERIYAKI I SAŁATKĄ ORIENTALNĄ Z OGÓRKA 67,-
DORADA Z KASZĄ BULGUR I ZIELONYMI WARZYWAMI 79,-
POLĘDWICA Z DORSZA ZE SZPARAGAMI I JAJKIEM POCHE 89,-
STEK Z TUŃCZYKA Z AVOKADO I ZIELONYMI WARZYWAMI 119,-
  
PIZZA (oddzielne menu) 49,-
  
TAGLIATELLE Z GRILOWANYMI SZPARAGAMI, SMARDZĄ I LETNIĄ TRUFLĄ 69,-
CZARNE RISOTTO Z OWOCAMI MORZA 69,-
 

KUCHNIA CHIŃSKA

ZUPA Z USZKAMI WON TON 17,-
KWASZONA KAPUSTA PEKIŃSKA NA OSTRO 15,-
CHIPSY KREWETKOWE 9-
OGÓRKI W SŁODKO KWAŚNYM SOSIE 15,-
PIEROŻKI PO PEKIŃSKU 19,-
WODOROSTY W PRZYPRAWACH 15,-
SMAŻONE KREWETKI Z OGÓRKIEM I CHILI 58,-
KREWETKI Z SEZAMEM W PAŚCIE WASABI 61,-
POLĘDWICA WOŁOWA W SOSIE OSTRYGOWYM 58,-
POLĘDWICA WOŁOWA Z CZOSNKIEM I SOSEM Z CZERWONEGO WINA 62,-
WOŁOWINA W OSTRYM SOSIE CHILI I MLEKIEM KOKOSOWYM 58,-
WIEPRZOWINA PO SYCZUAŃSKU 41,-
WIEPRZOWINA W SŁODKO – KWAŚNYM SOSIE 48,-
KURCZAK Z ORZESZKAMI W PIKANTNYM SOSIE 38,-
KACZKA Z GRZYBAMI MUER I BAMBUSEM 52,-
KACZKA NA CHRUPKO 53-
RYŻ BIAŁY 6,-
MAKARON Z WARZYWAMI PO SZANGHAJSKU 12,-
RYŻ Z WARZYWAMI 12,-

DODATKI

FRYTKI CRISPY / STEAK HOUSE CHIPS 10,-
PUREE ZIEMNIACZANE 15,-
MŁODE ZIEMNIAKI Z KOPERKIEM 12,-
SELEKCJA SAŁAT Z SOSEM VINEGRETTE 12,-
PIKLOWANE WARZYWA WŁASNEGO WYROBU 15,-
OGÓRKI MAŁOSOLNE Z KOPERKIEM 15,-
KOSZ PIECZYWA Z WŁASNEJ PIEKARNI 7,-

DESERY

BEZA PAVLOVA Z OWOCAMI 25,-
SERNIK NEW YORK Z ORZECHAMI WŁOSKIMI 25,-
SEMIFREDDO Z SOSEM MALINOWYM I OWOCAMI 25,-

TAPAS /do wyboru/ 15,-/szt.
MARYNOWANE OLIWKI / CHORIZO W CZERWONYM WINIE / MIGDAŁY PRAŻONE

 
DLA GRUP OD 5 OSÓB 10% SERWISU KELNERSKIEGO
LISTA SKŁADNIKÓW I ALERGENÓW ZNAJDUJE SIĘ DO WGLĄDU NA BARZE
DANIA W MENU NIE ULEGAJĄ ZMIANOM
 

 

 

 

 

  
 
  
 
  
 

WINA MUSUJĄCE / SPARKLING WINES

WINO DWORU SANNA POLISH DWÓR SANNA 210
PROSECCO BRUT MILLESIMATO ITALIAN, TREVISO SERENELLO 24/120
CAVA BRUT COSSETANIA SPANISH, CATALONIA CASTELL D OR 24 / 120

WINA KONESERA / FINE WINES

WINA BIAŁE / WHITE WINES

WŁOCHY / ITALIAN

ROSSJ-BASS LANGHE, 2016 PIEMONT GAJA 490

FRANCJA / FRENCH

CHABLIS G. CRU MOUNTONE BOURGOGNE ALBERT BICHOT 590
CHATEAU GRENOUILLES BOURGOGNE LA CHABLISIENNE 590

WINA CZERWONE / RED WINES

LIBAN / LEBANESE

CHATEAU MUSAR DOLINA BEKAA CHATEAU MUSAR 240

WŁOCHY / ITALIAN

CAMARCANDA PROMIS, 2014 TUSCANY GAJA 290
DAGROMIS BAROLO DOCG PIEMONT GAJA 360
SITO MORESCO LANGHE, 2014 PIEMONT GAJA 420
BRUNELLO DI MONTALCINO, 2013 TUSCANY GAJA 590
CA’MARCANDA TUSCANY GAJA 590
CONTESIA LANGHE NEBBIOLO PIEMONT GAJA 990
BARBARESCO, 2014 PIEMONT GAJA 990
SASSICAIA TUSCANY TENUTA SAN 990
COSTA RUSSI PIEMONT GAJA 1690

HISZPANIA / SPANISH

EMBRUIX 2016 PRIORAT VALL LLACH 240
PINTIA, 2013 TORO VEGA SICILIA 390
ALION, 2013 RIBERA DEL DUERO VEGA SICILIA 490
FLOR DE PINGUS, 2013 RIBERA DEL DUERO PINGUS 590
VALBUENA RIBERA DEL DUERO VEGA SICILIA 790
FINCA MAS DE LA ROSA, 2015 PRIORAT VALL LLACH 890
VALBUENA MAGNUM, 2011 RIBERA DEL DUERO VEGA SICILIA 1490
UNICO, 2007 RIBERA DEL DUERO VEGA SICILIA 1990

WINA BIAŁE / WHITE WINES

CHARDONNAY BURGUNDY BOUCHARD AINE & FILS 30 / 150
LE BOUQUET, SAUVIGNON BLANC LOIRE VALLEY LAPORTE 32 / 160
PETIT CHABLIS BURGUNDY LA CHABLISIENNE 38 / 190
SELECTION POUILLY-FUME FRENCH DOMAINE CHATELAIN 190
SELECTION SANCERRE FRENCH DOMAINE CHATELAIN 190
SUCCESSEURS, RIESLING RESERVE ALSACE PIERRE SPARR 210
CHABLIS PREMIER CRU BURGUNDY LA CHABLISIENNE 290
CHATEAU LATOUR-MARTILLAC BORDEAUX CHATEAU LATOUR-MARTILLAC 300

WŁOCHY / ITALIAN

PINOT GRIGIO ABRUZZO CALDORA 22 / 110
UNICO PECORINO ABRUZZO TENUTA ULISSE 30 / 150
CHARDONNAY LANGHE ANGELA BOSIO 30 / 150
CHARDONNAY LANGHE PRINSIPI CONTERNO FANTINO 30 / 150
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO TUSCANY ROCCA DELLE MACIE 30 / 150
SAUVIGNON BLANC VENEZIA JERMAN 38 / 190
PINOT GRIGIO VENEZIA JERMAN 38 / 190
CHARDONNAY-SAUVIGNON LANGHE MALVIRA TREUVE 240
CHARDONNAY LANGHE BASTIA CONTERNO FANTINO 290

SŁOWENIA / SLOV

CHARDONNAY-SAUVIGNON GORISKA BRDA GASPER 28 / 140
SIVI PINOT GORISKA BRDA MARJAN SIMCIC 180

POLSKA / POLISH

JOHANITER WIERZCHOWISKA DWÓR SANNA 30 / 150
MUSCARIS WIERZCHOWISKA DWÓR SANNA 30 / 150
LASY ROZTOCZA WIERZCHOWISKA DWÓR SANNA 30 / 150
LUBELSKI PORANEK WIERZCHOWISKA DWÓR SANNA 30 / 150
SEYVAL BLANC WIERZCHOWISKA DWÓR SANNA 30 / 150

PORTUGALIA / PORTUGUESE

FERNAO PIRES TEJO ROTA DE CABRAL 18 / 89
VINHO VERDE LOUREIRO QUINTA DE AMARES 24 / 120

HISZPANIA / SPANISH

VERDEJO RUEDA VETIVER 24 / 120
TEMPRANILLO BLANCO RIOJA ONTANON 26 / 130
ALBARINO RIAS BAIXAS MAR DE FRADES 160

NOWA ZELANDIA / NEW ZELAND

SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH MOUNT FRANKLIN 30 / 150
SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH RIVERSTONE FALLS 30 / 150
SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH CLOUDY BAY 50 / 250

RPA / SOUTH AFRICA

CHENIN BLANC STELLENBOSCH DELHEIM 30 / 150
CHENIN BLANC WESTERN CAPE HOPE BAY 22 / 110

AUSTRALIA / AUSTRALIAN

PROMIESED LAND, CHARDONNAY CLARE VALLEY WAKEFIELD 26 / 130
WAKEFIELD ESTATE, RIESLING CLARE VALLEY WAKEFIELD 26 / 130

NIEMCY / GERMAN

SAVE WATER DRINK RIESLING RHEINGAU ALLENDORF 26 / 130
RIESLING TROCKEN RHEINHESSEN ERBELDINGER 26 / 130
RIESLING HOCHGEWACHS RHIENHESSEN ERBELDINGER 180
GEWURZTRAMINER FEINHERB RHEINHESSEN ERBELDINGER 240

AUSTRIA / AUSTRIAN

GRUNER VETLINER KAMPTAL HOLLERER GANGSLGRABEN 26 / 130

IZRAEL / ISRAEL

SAUVIGNON BLANC-CHARDONNAY JUDEAN HILLS TEPERBERG 36 / 180

ARGENTYNA / ARGENTINA

SAUVIGNON BLANC MENDOZA PORTILLO 24 / 120

CHILE

SAUVIGNON BLANC LINAJE HUGO CASANOVA 22 / 110
CHARDONNAY RESERVA LIMARI VALLEY MAYCAS DEL LIMARI 26 / 130

WINA CZERWONE / RED WINES

FRANCJA / FRENCH

CHEVALIER DE ST. ANDRE BORDEAUX UNVITIS 22 / 110
PINOT NOIR BURGUNDY ALBERT BICHOT 26 / 130
GRENACHE-SYRAH COTES DU RHONE LA FIOLE 30 / 150
MERLOT BORDEAUX CHATEAU DE MELANGIN 180
SYRAH COTES DU RHONE CROZES HERMITAGE LA ROLLANDE 260

WŁOCHY / ITALIAN

MERLOT ITALIA VENETO VILLA ROCA 22 / 110
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO ABRUZZO CALDORA 22 / 110
CORVINA-MERLOT VENETO SANTA SOFIA 24 / 120
PRIMITIVO PULIA I MURI 26 / 130
CABERNET SAUVIGNON TUSCANY TOMMASI 34 / 170
ALICANTE TUSCANY TOMMASI 36 / 180
PRIMITIVO DI MANDURIA APULIA ZOLLA 210
CHIANTI CLASSICO TUSCANY ROCCA DELLE MACIE 210
NEBBIOLO PIEMONT MALVIRA LANGHE 250
AMARONE DELLA VALPOLICELLA VENETO TOMMASI 350
BRUNELLO DI MONTALCINO TUSCANY ROCCA DELLE MACIE 390

HISZPANIA / SPANISH

TEMPRANILLO CASTILLA LAS CORAZAS 18 / 89
TEMPRANILLO RIBERA DEL DUERO LOPEZ CRISTOBAL 26 / 130
TEMPRANILLO CRIANZA RIOJA COTO MAYOR 26 / 130
TEMPRANILLO CRIANZA RIBERA DEL DUERO ONTANON 170
VINA TONDONIA RIOJA RESERVA VINA TONDONIA 260

ARGENTYNA / ARGENTINA

MALBEC-TEMPRANILLO MENDOZA FINCA BELTRAN 22 / 110
MALBEC TUNUYAN PORTILLO 26 / 130
MALBEC VISTA FLORES AGUARIBAY 30 / 150

CHILE

SYRAH RESERVA LIMARI VALLEY MAYCAS DEL LIMARI 26 / 130
SPECIAL RESERVE, CARMENERE CASABLANCA COLUMBINE 26 / 130

USA

ZINFANDEL CALIFORNIA ROBERT MONDAVI 150
ZINFANDEL CALIFORNIA GRAYSON CELLARS 210

MOŁDAWIA / MOLDOVAN

BASTARDO PURCARI PURCARI FREEDOM BLEND 150

IZRAEL / ISRAEL

VISION, SHIRAZ JUDEAN HILLS TEPERBERG 170
IMPRESSION, CABERNET SAUVIGNON JUDEAN HILLS TEPERBERG 180
ESSENCE, CABERNET SAUVIGNON JUDEAN HILLS TEPERBERG 290

WINA RÓŻOWE / ROSE WINES

CERASUOLO D’ABRUZZO ABRUZZO, ITALIAN CALDORA 26 / 130
COTES DE PROVENCE FRENCH MINUTY 30 / 150

WINA SŁODKIE / DESSERT WINES

CHEVALIER DE SAIN ANDRE BORDEAUX, FRENCH CHEVALIER DE SAINT ANDRE 20 / 100
SELECT RESERVE / RUBY / TAWNY PORT PORTUGUESE TAYLOR’S 20 / 130
MOSCATO D’ASTI ITALIAN BOSIO VINI 130

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© 2017 WHITE MARLIN RIGHTS RESERVED
JOIN US