plen

KANAPKI

COTTO - 15 PLN
croissant, szynka cotto, żółty ser

TOST - 16 PLN
tost, kurczak, mango, sałata, sos musztardowo – miodowy

CHICKEN - 17 PLN
bagietka, grillowany kurczak, bekon, pomidor, rukola, pesto

PULLED PORK - 19 PLN
szarpana wieprzowina, colesław, sos bbq, chrupiąca cebulka, bułka maślana z makiem

PASTRAMI - 22 PLN
wołowina pastrami, rukola, roszponka, piklowana kalarepa, bułka maślana z makiem, sos dijon

PANINO

VILLAGIO - 18 PLN
mozzarella, wędlina z własnej dojrzewalni, rukola, pomidor, pesto

SPIANATA - 18 PLN
mozzarella, salami picante, rukola, oliwa

FRIED EGG - 18 PLN
jajko sadzone, chrupiący bekon, cebula, rukola

GAMBERO - 24 PLN
krewetki, ogórek, avocado, kolendra, ostry majonez, sałata, ciasto wonton

PIZZA

FOCACCIA - 12 PLN
rozmaryn, sól morska, oliwa z oliwek

MARGARITA - 20 PLN
sos pomidorowy, mozzarella

VESUVIO - 25 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto

CAPRICCIOSA - 27 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, pieczarki

TROPICANA - 27 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, ananas

VERDURE - 28 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, cukinia grillowana, bakłażan grillowany, papryka, czerwona cebula

JALAPENO - 29 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, jalapeno, kurczak, bekon

FORMAGGIO - 31 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, serek philadelphia, camembert

SALMONE - 31 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, łosoś wędzony, suszone pomidory, czerwona cebula

DIAVOLO - 32 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, salami picante

FICO - 33 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, figa, roszponka

SAN DANIELE - 36 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, rukola, prosciutto di san daniele, parmezan, pomidorki cherry

SCAMPI - 55 PLN
mozzarella, krewetki, młody szpinak, kolendra, czosnek, avocado, chili

ZDROWE KOKTAJLE

DETOX - 17 PLN
bazylia, mięta, ananas, miód, sok z cytryny, sok jabłkowy

RECOVERY - 17 PLN
banan, kiwi, szpinak, siemię lniane, sok jabłkowy

FRUIT SPLASH - 17 PLN
arbuz, jagody, kiwi, banan, miód

MANGO LASSI - 17 PLN
mango, jogurt grecki, sok z limonki

LEMONIADY

CYTRYNOWA - 15 PLN
LEMONIADA DNIA - 15 PLN

SHAKE'I MLECZNE

TRUSKAWKOWY - 19 PLN
WANILIOWY - 19 PLN
CZEKOLADOWY - 19 PLN

ŚWIEŻE SOKI

POMARAŃCZA - 18 PLN
GREJPFRUT - 18 PLN
MARCHEW - 16 PLN
JABŁKO - 16 PLN

NAPOJE GORĄCE

HERBATA ALTHAUS - 12 PLN
NAPAR MIĘTOWY - 16 PLN
mięta, limonka, miód
NAPAR IMBIROWY - 16 PLN
imbir, miód, kardamon, cytryna
HERBATA RUMOWA - 20 PLN
rum, konfitura malinowa

NAPOJE

SOK - 9 PLN / 0,25L
KINGA PIENIŃSKA - 9 PLN / 0,33L
KINGA PIENIŃSKA - 18 PLN / 0,7L
FANTA / SPRITE / COCA-COLA / COLA-COLA ZERO - 9 PLN / 0,33L
TONIC - 9 PLN / 0,25L
DOMOWA HERBATA MROŻONA CYTRYNOWA - 16 PLN
DOMOWA HERBATA MROŻONA BRZOSKWINIOWA - 16 PLN

KAWY

ESPRESSO - 9 PLN
ESPRESSO MACCHIATO - 11 PLN
ESPRESSO DOPPIO - 11 PLN
DOPPIO MACCHIATO - 13 PLN
CAFFE LATTE - 15 PLN
AMERICANO - 12 PLN
AMERICANO Z MLEKIEM - 14 PLN
CAPPUCCINO - 13 PLN
FLAT WHITE - 14 PLN
CAFFE FRAPPE - 16 PLN

WINA

WINO BIAŁE - 10 PLN / 150 ML
WINO CZERWONE - 10 PLN / 150 ML
WINO MUSUJĄCE - 10 PLN / 125 ML

PIWA

ŻYWIEC - 12 PLN / 0,5 L
ŻYWIEC - 7 PLN / 0,3 L

 

 

 

 

 

 

 

MŁODA KAPUSTA Z NASZEGO OGRODU Z BUŁKĄ TARTĄ 24,-
DOMOWE PROSCIUTTO Z PARMEGIANO REGGIANO 39,-
OSTRYGA FINE DE CLAIRE / TSARSKAYA / PEARL BLANCHE 18,-/28,-/29,-
ŚLEDŹ BAŁTYCKI Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ 36,-
SAŁATA CEZAR Z KURCZAKIEM / KREWETKAMI 39,-/55,-
ZIELONE SZPARAGI Z JAJKIEM POCHE, PECORINO I LETNIĄ TRUFLĄ 39,-
OGRODOWA SAŁATKA Z POMIDORAMI I SOSEM HOLENDERSKIM 39,-
SASHIMI Z POLĘDWICY Z TUŃCZYKA 49,-
BURRATA Z POMIDORAMI I PESTO 49,-
TATAR Z TUŃCZYKA Z GUACAMOLE 59,-
KREWETKI I MAŁŻE ŚW. JAKUBA W EMULSJI MAŚLANEJ 59,-

ZUPY

ZUPA Z BOTWINY Z CREME FRAICHE 25,-
FRANCUSKA ZUPA RYBNA Z SOSEM AIOLI 29,-

MIĘSA

SCHAB Z MŁODĄ KAPUSTĄ I SOSEM PEPE VERDE 57,-
BURGER WHITE MARLIN Z SEREM CHEDAR 57,-
BIODRÓWKA Z JAGNIĘCINY Z PUREE TRUFLOWYM I SZPINAKIEM 95,-

RYBY

SOLA DOVER 100G 35,-
ŁOSOŚ Z SOSEM TERIYAKI I SAŁATKĄ ORIENTALNĄ Z OGÓRKA 67,-
DORADA Z KASZĄ BULGUR I ZIELONYMI WARZYWAMI 79,-
POLĘDWICA Z DORSZA ZE SZPARAGAMI I JAJKIEM POCHE 89,-
STEK Z TUŃCZYKA Z AVOKADO I ZIELONYMI WARZYWAMI 119,-
  
PIZZA (oddzielne menu) 49,-
  
TAGLIATELLE Z GRILOWANYMI SZPARAGAMI, SMARDZĄ I LETNIĄ TRUFLĄ 69,-
CZARNE RISOTTO Z OWOCAMI MORZA 69,-
 

KUCHNIA CHIŃSKA

ZUPA Z USZKAMI WON TON 17,-
KWASZONA KAPUSTA PEKIŃSKA NA OSTRO 15,-
CHIPSY KREWETKOWE 9-
OGÓRKI W SŁODKO KWAŚNYM SOSIE 15,-
PIEROŻKI PO PEKIŃSKU 19,-
WODOROSTY W PRZYPRAWACH 15,-
SMAŻONE KREWETKI Z OGÓRKIEM I CHILI 58,-
KREWETKI Z SEZAMEM W PAŚCIE WASABI 61,-
POLĘDWICA WOŁOWA W SOSIE OSTRYGOWYM 58,-
POLĘDWICA WOŁOWA Z CZOSNKIEM I SOSEM Z CZERWONEGO WINA 62,-
WOŁOWINA W OSTRYM SOSIE CHILI I MLEKIEM KOKOSOWYM 58,-
WIEPRZOWINA PO SYCZUAŃSKU 41,-
WIEPRZOWINA W SŁODKO – KWAŚNYM SOSIE 48,-
KURCZAK Z ORZESZKAMI W PIKANTNYM SOSIE 38,-
KACZKA Z GRZYBAMI MUER I BAMBUSEM 52,-
KACZKA NA CHRUPKO 53-
RYŻ BIAŁY 6,-
MAKARON Z WARZYWAMI PO SZANGHAJSKU 12,-
RYŻ Z WARZYWAMI 12,-

DODATKI

FRYTKI CRISPY / STEAK HOUSE CHIPS 10,-
PUREE ZIEMNIACZANE 15,-
MŁODE ZIEMNIAKI Z KOPERKIEM 12,-
SELEKCJA SAŁAT Z SOSEM VINEGRETTE 12,-
PIKLOWANE WARZYWA WŁASNEGO WYROBU 15,-
OGÓRKI MAŁOSOLNE Z KOPERKIEM 15,-
KOSZ PIECZYWA Z WŁASNEJ PIEKARNI 7,-

DESERY

BEZA PAVLOVA Z OWOCAMI 25,-
SERNIK NEW YORK Z ORZECHAMI WŁOSKIMI 25,-
SEMIFREDDO Z SOSEM MALINOWYM I OWOCAMI 25,-

TAPAS /do wyboru/ 15,-/szt.
MARYNOWANE OLIWKI / CHORIZO W CZERWONYM WINIE / MIGDAŁY PRAŻONE

 
DLA GRUP OD 5 OSÓB 10% SERWISU KELNERSKIEGO
LISTA SKŁADNIKÓW I ALERGENÓW ZNAJDUJE SIĘ DO WGLĄDU NA BARZE
DANIA W MENU NIE ULEGAJĄ ZMIANOM
 

 

 

 

 

  
 
  
 
  
 

SZAMPANY

BOLLINGER SPECTRE LIMITED EDITION      2007,-

RUINART R DE RUINART, BRUT               290,-
RUINART BLANC DE BLANCS, BRUT      450,-
RUINART ROSE , BRUT                             450,-

MOET&CHANDON, BLANC BRUT IMPERIAL       290,- / 39,-
MOET&CHANDON, ROSE IMPERIAL                     290,- / 39,-
MOET&CHANDON, NECTAR IMPERIAL                290,- / 39,-
MOET&CHANDON, BLANC BRUT 1,5L                 580,-
MOET&CHANDON, ICE IMPERIAL                         270,- / 35,-

KRUG, GRANDE CUVEE BLANC                    790,-
KRUG ROSE                                                  1.490,-
DOM PERIGNON 2004, BLANC BRUT         790,-

WINA MUSUJĄCE

MVSA, CAVA       110,- / 22,-
BISOL, BELSTAR, PROSECCO SPUMANTE BRUT DOC      110,- / 22,-
CA'DEL BOSCO, FRANCIACORTA, CUVEE PRESTIGE     230,-
CA'DEL BOSCO, FRANCIACORTA, PRESTIGE ROSE       290,-

WINA BIAŁE

FRANCJA
ALBERT BICHOT, CHABLIS, BURGUNDIA                    175,-
ALBERT BICHOT, CHABLIS 1ER CRU, BURGUNDIA         240,-

NIEMCY
DR.BURKLIN-WOLF, RIESLING, WACHENHEIMER       160,-
GEORG BREUER, RIESLING- CHARM, RHEINGAU      170,-
BECHTHEIMER HEILIGKREUZ, GEWURZTRAMINER        240,-

WŁOCHY
ANGELA, CHARDONNAY                  150,- / 30,-
UNICO, PECORINO, ABRUZJA          150,-
J.HOFSTATTER, GEWURZTRAMINER, ALTO ADIGE         160,-
JERMAN, SAUVIGNON BLANC, VENEZIA                       180,-
ALOIS LAGEDER, LOWENGANG, CHARDONNAY, ALTO ADIGE          270,-

RPA
DELHEIM, CHENIN BLANC, STELLENBOSCH     150,- / 30,-
BARONES NADINE, CHARDONNAY, ROTHSCHILD             270,-

IZRAEL
TEPERBERG, SAUVIGNON BLANC-CHARDONNAY         180,- / 36,-

WINA CZERWONE

FRANCJA
CHATEAU LE GRAND MOULIN, BORDEAUX     120,- / 24,-
SECRET DE FAMILLE, PINOT NOIR, BURGUNDIA       170,-
DOMAINE DE NALYS, CHATEAUNEUF-DU-PAPE, DOLINA RODANU       200,-
SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU, PINOT NOIR, BURGUNDIA        270,-
CHATEAU GRAND CORBIN, GRAND CRU CLASSE, BORDEAUX          270,-

WŁOCHY
PIETRANERA, SANGIOVESE, TOSKANIA         130,-
AMARANTA DI ULISSE, MONTEPULCIANO D’ABRUZZO       140,-
IL BACALE MOFERRATO, CABERNET-SAUVIGNON, PIEMONT         150,- / 30,-
POGGIO AL TUFO TOMMASI, ALICANTE, TOSKANIA         180,- / 36,-
LA RONCAIA, MERLOT, FRIULI       270,-
CASTELLO DEL TERRICCIO, TASSINAIA, TOSKANIA         290,-
LENOTTI, AMARONE        310,-
GIUSEPPE CAMPAGNOLA, AMARONE        390,-
CASTIGLION DEL BOSCO, BRUNELLO DO MONTALCINO     450,-
ALOIS LAGEDER, LÖWENGANG, CABERNET, ALTO ADIGE       320,-
LE SERRE NUOVE, IGT DELL' ORNELLAIA, TOSKANIA     370,-

HISZPANIA
CORIMBO, RIBERA DEL DUERO    250,-
VALL LLACH, EMBRUIX DE VALL LLACH, PRIORAT, KATALONIA         190,-
VINA TONDONIA, RIOJA RESERVA 2002            260,-

USA
SONOMA, ZINFANDEL, SEGHESIO    200,-

ARGENTYNA
AGUARIBAY, MALBEC     150,- / 30,-
ALTOCEDRO, MALBEC, RESERVA         290,-

NOWA ZELANDIA
SALOMON&ANDREW, PINOT NOIR      240,-
CLOUDY BAY, PINOT NOIR, MARLBOUGH      250,- / 50,-

CHILE
COLUMBINE SPECIAL RESERVE, CARMENERE, CASABLANCA    120,- / 24,-

AUSTRALIA
MITOLO G.A.M., SHIRAZ, McLAREN VALE               200,-

IZRAEL
TEPERBERG, CABERNET SAUVIGNON       180,-

WINA KONESERA
CHETAU MUSAR, DOLINA BEKAA, LIBAN          240,-
GAJA, DAGROMIS BAROLO DOCG, PIEMONT, WŁOCHY      360,-
CASTELLO DEL TERRICCIO, LUPICAIA, TOSKANIA, WŁOCHY       650,-
VEGA SICILIA, VALBUENA, RIBERA DEL DUERO, HISZPANIA        690,-
GAJA, CONTESIA LANGHE, NEBBIOLO, PIEMONT, WŁOCHY       790,-
GAJA, COSTA RUSSI, NEBBIOLO, PIEMONT WŁOCHY             1690,-
VEGA SICILIA, UNICO, RIBERA DEL DUERO, HISZPANIA             1790,-

WINO RÓŻOWE

SAINT SIDOINE        120,- / 24,-
ROSE PL  DWÓR SANNA         120,- / 24,-

WINA SŁODKIE

NIEPOORT, PORTO TAWNY, DOURO, PORTUGALIA          130,- / 25,-
ALVEAR, MOSCATEL, MONTILLA-MORILES DO, ANDALUZJA, HISZPANIA        90,- / 18,-
CHEVALIER DE SAINT ANDRE, BORDEAUX, FRANCJA        100,- / 20,-

DRINKI

WHITE MARLIN                   Bombay Gin / St. Germain / Ogórek / Mięta / Woda Gazowana   30,-
VANILLA BREEZE                 Belvedere Vodka / Ananas / Biała czekolada / Wanilia / Cytryna   30,-
SCOTCH PLUM                    Ballantines / Żurawina / Mirabelka / Cytryna     30,-
ROYAL NUT                          Bombay Gin / Ananas / Kasztan / Limonka        30,-
SEASIDE CAR                       Hennessy VS / St. Germain / Cytryna             30,-
GIN BASIL                            Bombay Gin / Bazylia / Limonka / Bitters         30,-
MAI TAI              Havana Club 3Y / Havana Club 7Y / Cointreau / Migdał / Limonka    30,-
GINGER HENNESY              Hennessy VS / Miód / Imbir / Cytryna / Tonic      30,-
FRAISE LEMONADE            Grant’s Ale Cask / Truskawka / Cytryna / Sprite    30,-
SOPOT BERRY        Bombay Gin / Hennessy VS / Likier z czarnej porzeczki / Cytryna    30,-
CHOQUIRI                           Havana Club 7Y / Likier kakaowy / Limonka   30,-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© 2017 WHITE MARLIN RIGHTS RESERVED
JOIN US