W tym roku pożegnaj stary rok w wyjątkowy sposób i powitaj 2025 w eleganckiej, niepowtarzalnej atmosferze White Marlin! Nasza restauracja zaprasza na Sylwestra pełnego niezapomnianych chwil, wyśmienitych smaków i fantastycznej zabawy. 🌊✨
Dlaczego warto spędzić Sylwestra z nami?
🍽️ Live cooking – bar z ostrygami
🎧 DJ Set – rytmy, które porwą Cię na parkiet
🥂 Specjalna oferta: szampan i ostryga w cenie 69 zł – idealne na luksusowy start wieczoru.
Na tę wyjątkową noc przygotowaliśmy:
Wykwintne menu, dopracowane w każdym szczególe przez naszych szefów kuchni.
Wspaniałą atmosferę – eleganckie wnętrza, widok na morze i nastrojowe dekoracje sprawią, że ta noc będzie jedyna w swoim rodzaju.
Doskonałą obsługę, która zadba o każdy detal, byś mógł cieszyć się zabawą bez stresu.
Harmonogram wieczoru:
Rozpoczynamy o godzinie 18:00, a celebrujemy aż do 1:00 w nocy.
Nasze live cooking show i DJ Set rozpoczną wieczór w najlepszym stylu.
OYSTER BAR
Kawior Antonius z blinami, jajkiem i kwaśną śmietaną
150 g / 380 zł
Ceviche z tuńczyka w mleku kokosowym z limonką, pomidorami, czerwona cebula, chili, kolendrą i tortillą kukurydzianą
120 g / 67 zł
Cukinia ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, puree z pieczonej dyni i kaszą sorgo
120 g / 48 zł
Krewetki z chorizo w emulsji maślanej z białym winem, szalotką, czosnkiem, zieloną pietruszką i chrupiącą grzanka
150 g / 78 zł
Wędzony łosoś Mowi Supreme na placku ziemniaczanym z kwaśną śmietaną, koperkiem i kawiorem
150 g / 78 zł
Tataki z polędwicy wołowej z ponzu, majonezem wasabi, kolendrą, oshinko, grzybami shimeji i shitake
120 g / 87 zł
Różowy śledź holenderski marynowany w chili z konfiturą z białej cebuli, burakiem z wędzonym twarogiem , yuzu i dymką
120 g / 67 zł
Zupa szampańska z wędzonym łososiem, kawiorem z łososia, selerem naciowym, czarną soczewicą i koperkiem
250 ml / 65 zł
Zabielana zupa rybna z dorszem, warzywami okopowymi i szczypiorkiem
250 ml / 47 zł
Comber jagnięcy z truflowym puree ziemniaczanym, marchewką, selerem naciowym, zielonym groszkiem i sosem truflowym
320 g / 196 zł
Filet z sandacza z zapiekanką ziemniaczaną, puree z topinamburu, marynowanym burakiem i dynią z sosem szafranowym
320 g / 112 zł
Ośmiornica z zapiekanką z batata, kalamansi, cykorią, cukinią i sosem jalapeno
300 g / 196 zł
Brokuł smażony w tempurze z puree z buraka i imbiru, yuzu, kaszą kus-kus z sosem limonkowym
450 g / 77 zł
Polik wołowy w azjatyckim stylu z puree z batatów, pak choy i edamame z sezamem
320 g / 107 zł
Homar zapieczony w sosie holenderskim z ziemniaczanym puree, zielonymi warzywami i pomidorami koktajlowymi
500 g / 370 zł
Comber z jelenia z kaszą pęczak z jarmużem, dynią, puree z pasternaku i sosem jeżynowym
320 g / 196 zł
Filet z halibuta z czarną soczewicą, boczniakiem królewskim, brukselka i sosem maślanym z kawiorem i szczypiorkiem
320 g / 184 zł
Beza z kremem waniliowym i owocami leśnymi
250 g / 37 zł
Mus szampański z marakują, malinami i białą czekoladą
160 g / 37 zł
Mus waniliowy z gruszką, śliwką i maślaną kruszonką
160 g / 37 zł
+ Dodatkowa wkładka sylwestrowa przygotowana przez samego szefa kuchni
Zarezerwuj miejsce już dziś!
Nie czekaj – liczba miejsc jest ograniczona, a Sylwester w White Marlin to wydarzenie, którego nie możesz przegapić!
📞 Rezerwacje: +48 784 629 283
📩 Kontakt: events.sopot@whitemarlin.pl
Zadatek na rezerwację: 100 zł/osoba.
Dołącz do nas i powitaj Nowy Rok w miejscu, gdzie smak, muzyka i atmosfera łączą się w perfekcyjną całość. 🥂🎇